新年あけましておめでとうございます。 日本も、そして世界的にも色々あった激動の2017年が終わり、2018年が始まりましたね。 2018年はどんな年になるのでしょうかねー。何事もなく平和だといいのですが……。 ところで皆…

ローストビーフをご自宅で作ったことはありますか？ ローストビーフは普通に作ろうとすると非常に手間と時間がかかる料理です。 色々とお肉の下ごしらえをして、オーブンをつかって敷き詰めた野菜と一緒に高温で焼き上げる……。 どう…

暑い季節には氷を浮かべた梅酒が美味しいですよね。食欲増進など夏バテ予防にもおすすめの梅酒。 ここでは自宅でも手軽に作ることができる「梅酒」の作り方をご説明します。 梅酒の材料を用意しよう 梅 まずは梅酒なので勿論「梅」が…